【メルガレホ コンポジシオン エキストラバージン オリーブオイル】250mlボトル スペイン/2016国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞≪マツコの知らない世界で紹介されました≫


≪マツコの知らない世界で紹介されました≫

メルガレホは、生産量世界一のスペインにあるハエン県で、
1780年から5世代続くオリーブ農家によって作られています。

最新の研究やテクノロジーを駆使しし、オリーブの特徴や品質を最大限に引き出すべく、
オリーブの木を育てるところから徹底した品質管理を行っています。
栽培から収穫、搾油まで、徹底した品質管理や研究の結果、
今や世界中のコンクールで輝かしい賞を受賞するオリーブオイルを作り上げました。

彼らが作るオリーブオイルの、最大の特徴は『香り』。
最高品質のエクストラバージンオイルを生産しているので、油っぽくなく、口当たりがさらっとしているのは勿論ですが、
特にオリーブオイルに精通しているオリーブオイルのプロを唸らせているのが『香り』。

自社農園こだわりの4種(ピクアル、アルベッキーナ、オヒブランカ、フラントイオ)を
ブレンドして作られるクパージュ製法のオイル。
若いオリーブの実、トマト、リンゴ、バナナ、新鮮なアーモンドの実という調和の取れたフルーティーな香り、
また甘味の中に苦味と辛味が程よくバランスの取れていて様々な味わいを楽しむ事ができます。
香り、味わい、品質共に優れているため全てのお料理にお使いいただけます。
仕上げの一振りで普段の料理がワンランクUP♪

スペインのトップブランド「メルガレホ」の中でも最高級ラインのオリーブオイル。
4種類のオリーブを贅沢にブレンドした深みのある味わいは、一度口にすると病みつきに。
世界のオリーブオイル通も指名買いする本格派。

これは、メルガレホの生産者に、オリーブオイルの官能検査のエキスパートが数名いることも、理由の1つ。
卓越した専門知識を用いて、メルガレホは、
「香りも食事における味わいのひとつ」という考えを、オリーブオイルで表現しています。

見た目も可愛らしい「メルガレホ コンポジシオン」。
オリーブの単一品種でシリーズ化された、このとてもユニークなオリーブオイル。
一本、食卓に置いてみませんか?
白身の魚、シーフードのパスタサラダ、ソフトチーズにもお使いいただけます。
 

産地 スペイン
品種 4種(ピクアル、アルベッキーナ、オヒブランカ、フラントイオ)クパージュ製法
酸度 0.2%以下
香り 若いオリーブの実、トマト、リンゴ、バナナ、新鮮なアーモンドの実という調和の取れたフルーティーな香り。
味わい 辛味、甘味、苦味の全てを楽しめる味わい。 オリーブの甘味が感じられ、のどの奥で心地よい辛味が感じられます。
受賞歴 2017 国際オリーブオイルコンテスト 最優秀賞受賞
2016 国際オリーブオイルコンテスト 金賞受賞
2015 国際オリーブオイルコンテスト 銀賞受賞
2012 国際オリーブオイルコンテスト 最優秀賞受賞
賞味期限 2018年12月31日
容量 250ml
保存方法 直射日光を避け、暗所、常温で保存してください。
低温で白濁したり、固まったりすることがありますが品質には問題ありません。
注意事項 ※本品は製造工程上、蓋をあけるときにあまり抵抗が無い感覚で開けられるボトルが製造されることがございます。こちらは、決して蓋が開いている訳ではなく、当然品質も全く問題ございません。
※本品は製造工程上、蓋やラベルに若干の凹みや浅いひっかきキズのようなものが発生する場合がございます。こちらも、品質に全く問題はございません。事前にご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。

オリーブオイルに合う食材

  • チーズ
  • 白身魚
  • ソフト系パン
商品コード : MO43
製造元 : アセイテス・カンポリーバ有限会社
価格 : 2,160円(税込)
ポイント : 20
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スペイン

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