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小豆島 オリーブオイル【高尾農園のオリーブ畑 ルッカ種100% 日本】64g エクストラバージンオリーブオイル/エキストラバージンオリーブオイル/香川県

小豆島のオリーブオイル、ついに入荷です!

オリーブマルシェ初の国産オリーブオイルを入荷いたしました。
日本のオリーブオイルといえば、やはり小豆島が代表格。
香川県小豆島の高尾農園で作られた、ルッカ種100%のエキストラバージンオリーブオイル、ぜひご賞味ください。

新鮮なオイルを新鮮なうちに食べて欲しいからこそ、64gのミニボトルにしました。

オリーブオイルの原料であるオリーブは、樹から離れた瞬間に酸化(腐敗)が始まります。
高尾農園では、収穫から搾油、オリーブオイルになるまでのスピードを重視し、遅くとも収穫してから24時間以内に搾油を行っています。
容量も、あえての64gの徹底ぶり。64gですと、2〜3人家族で2〜3日で使いきれるサイズ。新鮮なオイルを新鮮なうちに味わいつくすことができます。
また、通常オリーブオイルは遮光瓶で出荷するのが品質のためにも良いと言われていますが、瓶を箱から出したときの黄金色の感動をお伝えしたいという生産者の思いから、あえて透明の瓶にしています。

*☆*オリーブオイルソムリエからのアピールポイント*☆*

ルッカ種100%の高尾農園のオリーブオイルは、青りんごのような爽やかな香りや若草の香りがほんのりと広がり、香り・味わいともにフルーティで心地よい辛味と甘味を感じるオリーブオイルです。
色も綺麗なグリーンで、豆腐やチーズにかけるとより美味しそうなコントラストになりそうです。

国産のオリーブオイルは、海外産のものと比べ全体的に香りや味わいが控えめな印象がありますが、毎日の生活に取り入れやすいという点でとても使いやすいのがポイント。
強いて言うならば”日本らしさ”を感じるオリーブオイル。和食との相性は抜群です。
白身魚のソテーの仕上げやお刺身、ポテトサラダにも合います。できるだけ、生のまま味わっていただきたいですね。

根強いファンの多い高尾農園さんのオリーブオイル。遮光瓶を使っていないので、お手元に届きましたら、アルミホイルで瓶を覆って保管されることをお勧めいたします。

高尾農園のオリーブ畑 エキストラバージンオリーブオイル ルッカ種100%
産地 香川県小豆島町
品種 ルッカ
香り 青りんご・若草の香り
味わい 刺激が柔らかく、心地よい辛味と甘味
受賞歴 2015年 ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション(New York Olive Oil Competition) 最優秀賞受賞

国際基準(IOC基準)エキストラバージンオリーブオイル2010〜2014年産国際基準認証
賞味期限 2018年4月30日
容量 70ml(64g)
保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。
開栓後はお早めにお召し上がりください。
透明瓶ですので、お手元に届きましたらアルミホイルで包んで保管されることをお勧めします。

高尾農園のオリーブオイル ミッション種100%もございます!>>

  • 生産者の高尾さん

商品コード : MO31
製造元 : 高尾農園
価格 : 2,700円(税込)
ポイント : 25
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香川県小豆島町

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