【メルガレホ ピクアル エキストラバージン オリーブオイル】250mlボトル スペイン/2014国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞≪マツコの知らない世界で紹介されました≫


≪マツコの知らない世界で紹介されました≫

メルガレホは、生産量世界一のスペインにあるハエン県で、
1780年から5世代続くオリーブ農家によって作られています。

最新の研究やテクノロジーを駆使しし、オリーブの特徴や品質を最大限に引き出すべく、
オリーブの木を育てるところから徹底した品質管理を行っています。
栽培から収穫、搾油まで、徹底した品質管理や研究の結果、
今や世界中のコンクールで輝かしい賞を受賞するオリーブオイルを作り上げました。

彼らが作るオリーブオイルの、最大の特徴は『香り』。
最高品質のエクストラバージンオイルを生産しているので、油っぽくなく、口当たりがさらっとしているのは勿論ですが、
特にオリーブオイルに精通しているオリーブオイルのプロを唸らせているのが『香り』。
オリーブの濃厚な緑の香りは、例えるなら「抹茶」。
他にも、ハーブや青いアーモンド、青トマト、青りんごの香りが、鼻に抜けていきます。
これは、メルガレホの生産者に、オリーブオイルの官能検査のエキスパートが数名いることも、理由の1つ。
卓越した専門知識を用いて、メルガレホは、
「香りも食事における味わいのひとつ」という考えを、オリーブオイルで表現しています。

見た目も可愛らしい「メルガレホ ピクアル」。
オリーブの単一品種でシリーズ化された、このとてもユニークなオリーブオイル。
一本、食卓に置いてみませんか?
サラダのドレッシングや、ラタトゥイユ、カルパッチョ、じゃがいものソテーにもぴったりです。

産地 スペイン
品種 ピクアル種100%
酸度 0.2%以下
香り 濃厚な緑の香りに、フレッシュなハーブの香り。
若いオリーブ、青いりんご、青いアーモンドの香り。
味わい 辛味、甘味、苦味ともにバランスのとれた味わい。 オリーブの甘味が感じられ、のどの奥で心地よい辛味が感じられます。
受賞歴 2014 国際オリーブオイルコンテスト金賞受賞
2012 国際オリーブオイルコンテスト最優秀賞受賞
世界の有名コンクールで金賞受賞
賞味期限 2018年12月31日
容量 250ml
保存方法 直射日光を避け、暗所、常温で保存してください。
低温で白濁したり、固まったりすることがありますが品質には問題ありません。
注意事項 ※本品は製造工程上、蓋をあけるときにあまり抵抗が無い感覚で開けられるボトルが製造されることがございます。こちらは、決して蓋が開いている訳ではなく、当然品質も全く問題ございません。
※本品は製造工程上、蓋やラベルに若干の凹みや浅いひっかきキズのようなものが発生する場合がございます。こちらも、品質に全く問題はございません。事前にご了承くださいますよう、よろしくお願いいたします。

オリーブオイルに合う食材

  • トマト
  • カプレーゼに

  • オヒブランカとセットで!

商品コード : MO5
製造元 : アセイテス・カンポリーバ有限会社
価格 : 2,160円(税込)
ポイント : 20
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スペイン

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