2017/02/27健康産業新聞に協会及びOLIVE JAPANの紹介記事が掲載されました!ソムリエ協会公式情報
みなさまこんにちわ。OLIVE MARCHEです。
今回は日本オリ−ブオイルソムリエ協会 公式情報をお届けします。
下記協会のニュースです。

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2017年02月17日
健康産業新聞に協会及びOLIVE JAPANの紹介記事が掲載されました!

健康食品の分野でも、オリーブやオリーブオイルは近年高い注目を集めています。
こうした中で、2月15日〜17日の会期で開催された健康博覧会ではオリーブの特集を行って、
大きく紹介を行いました。
まだまだオリーブ抽出ポリフェノール系が健康食品市場を占拠していますが、
オリーブオイル自体もアメリカやヨーロッパではすでに一定の健康機能性表示を
行うことは国が認めています。

そうした中で、健康産業新聞(2017年2月15日号)に初めて当協会の講座や
OLIVE JAPANの紹介記事が掲載されました。
これを機に、健康食品業界の皆さんにもオリーブオイルソムリエの学習が、
臨床治験や脂質栄養学の見地からしっかり学べることを
知っていただけたらと願っています。

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参照:日本オリーブオイルソムリエ協会 http://www.oliveoil.or.jp/201702/8900

オリーブマルシェ スタッフより
まだまだ「オリーブオイル」=「健康に良い」ということは認知されていません。
今回のように健康産業新聞などに取り上げられることによってOLIVE JAPANを知ってもらい
オリーブやオリーブオイルが健康食品の分野で注目を浴びてもらえたら嬉しいですね。

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